Les groupes d’aliments
Les aliments peuvent tous être classés en fonction de leurs nutriments, leurs vitamines, minéraux, densité calorique…
Ci-dessous, nous avons réalisé une différenciation en 8 groupes :
Groupe I : Viandes, poissons, oeufs et légumes secs
Groupe II : Lait et fromage
Groupe III : Corps gras
Groupe IV : Pain et céréales
Groupes V : Fruits et légumes crus
Groupe VI : Fruits et légumes cuits
Groupe VII : Sucre et produits sucrés
Groupe VIII : Boisson